Culinary Institute Kul IN

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Deskripsi Sekolah

Gastronomy menawarkan beragam profesi, dan semua siswa yang ingin mengarahkan studi mereka terhadap seni kuliner, atau ingin membangun pengetahuan yang ada mereka bersama mentor yang luar biasa dengan banyak pengalaman kerja dan pengetahuan teoritis yang dipersilakan di Kul DI.

Kul IN bermaksud untuk memberikan siswa beragam pengetahuan kuliner, industri makanan, dan keahlian memasak. Untuk memastikan bahwa siswa kami telah menyempurnakan semua keterampilan yang diperlukan untuk bekerja di sebuah restoran kualitas, kita mulai dengan menutupi dasar penting bahwa semua siswa, terlepas dari latar belakang pendidikan mereka, harus lulus.

Sebagai bagian dari program ini, siswa belajar tentang pengolahan makanan termal dan mekanik, mengakui bahan-bahan berkualitas, kopling bumbu dengan bahan-bahan, menciptakan menu restoran kualitas, mengatur dan melayani hidangan, standar memasak profesional, penyimpanan makanan, porsi makan, dan sejarah keahlian memasak.

Penglihatan

Tujuan kul IN adalah untuk mengembangkan pusat pendidikan dengan fokus pada kreativitas, penelitian, dan promosi masakan modern dan teknologi kuliner. Melalui pendidikan koki profesional, confectioners, dan profesional di cabang lain dari keahlian memasak. Kami sedang membangun sebuah Institute yang merupakan tempat yang unik untuk koki, pemilik restoran, manajer, dan media kuliner untuk melatih dan menyegarkan pengetahuan mereka, dan belajar tentang apa yang baru di dunia makanan, minuman dan makanan penutup.

Sertifikat Internasional

Dalam rangka untuk menawarkan siswa kami pengalaman lengkap ketika mempelajari keahlian memasak Italia dan masakan, kami telah membuat program bersama dengan dunia sekolah kuliner ternama ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Culinary Institute Kul DI dan ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana telah berhasil mengembangkan dua program bersama: "Profesional Masak dari Italian Cuisine" dan ". Profesional Pastry Chef of Desserts Italia" Melalui intensif dan dinamis studi, yang berlangsung sebagian di Sisak dan sebagian di Colorno, Italia, siswa memiliki kesempatan untuk mendapatkan pengalaman internasional yang sangat berharga dan menjadi benar-benar tenggelam dalam budaya yang telah membentuk masakan terkenal di dunia ini. Selain jam tangan-pelatihan, kunjungan lapangan, dan praktikum, mahasiswa juga akan diberi magang beberapa bulan panjang di mana mereka akan mendapatkan pengalaman bekerja di restoran elit dan toko-toko kue. Jaringan peluang tidak terbatas dan terbuka pintu untuk pekerjaan potensial sebagai siswa membuktikan diri sebagai koki mampu di dunia nyata dari high-end keahlian memasak.

Dalam rangka untuk membawa Anda pengalaman penuh belajar di Culinary Institute Kul DI kami mengundang Anda untuk mengunjungi kami virtual tour.

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris
  • Italia

Melihat Sertifikat » Lihat kursus »

Program

Sekolah ini juga menawarkan:

Mata kuliah

Seni Kuliner

Kampus Penuh waktu 2 bulan March 2018 Kroasia Sisak

Kursus Kuliner Seni adalah program andalan kami dan sangat ideal bagi mereka yang merencanakan karir profesional di industri kuliner atau mempertimbangkan perubahan karir. Selama kursus dua bulan ini, siswa mendapatkan pemahaman komprehensif tentang metode dan teknik memasak yang digunakan dalam masakan Prancis dan Italia, dan pemahaman yang lebih dalam mengenai industri dan standar HoReCa, kebersihan makanan, dan manajemen restoran. Kursus ini sangat mudah dilakukan, dan siswa menghabiskan 80% waktu kelas di dapur untuk mendapatkan pengalaman dengan daging, kerang, pasta, kue kering, dan banyak lagi. Selain itu, siswa mengambil kelas dalam enology dan wine pairing. Di akhir kursus, siswa dapat memilih magang di restoran atau hotel elit di Kroasia. [+]

Tentu saja: Seni Kuliner

Selama program dua bulan ini, peserta akan menerima pendidikan yang luas dan intens dalam memasak profesional dan pembuatan kue. Jadwal kuliah yang dinamis dirancang untuk orang yang ingin meningkatkan keterampilan kuliner mereka atau yang mengarahkan diri menuju karir di Gastronomi profesional. Program ini mengambil pendekatan tangan-teknik memasak, dengan laboratorium memasak sehari-hari melengkapi pelajaran, serta beberapa kunjungan lapangan ke pusat-pusat produksi pangan lokal dan kuliah tamu dari mengunjungi Kroasia dan internasional koki. Siswa akan diberikan dengan pengetahuan dasar yang dibutuhkan untuk mulai bekerja di profesi kuliner. Siswa akan belajar tentang pengolahan makanan termal dan mekanik, mengidentifikasi kualitas bahan, bumbu kopling, pekerjaan pisau, menciptakan menu restoran kualitas, mengatur dan melayani hidangan, standar memasak profesional, porsi makanan, pengawetan makanan, dan sejarah keahlian memasak. Seiring dengan keterampilan profesional yang siswa belajar selama program ini, mereka juga akan memiliki kesempatan untuk bertemu koki yang sukses bekerja di Gastronomi kontemporer dan membentuk jaringan dengan para profesional di industri. Temukan gairah Anda terhadap keahlian memasak melalui jaringan siswa Kul IN . ... [-]


Professional Pastry and Confections

Kampus Penuh waktu 2 bulan March 2018 Kroasia Sisak

[+]

.

Untuk siswa burung awal kami, kami menawarkan diskon 200 € untuk biaya kuliah program . Untuk mengambil voucher ini, Anda perlu untuk menyelesaikan proses aplikasi Anda dan membayar uang sekolah dua bulan sebelum tanggal program mulai.

Biaya kuliah meliputi: . Transportasi dari Bandara Internasional Zagreb ke KUL IN Sastra dan seragam Perumahan di dekat sekolah dan makan siang pada hari-hari sekolah Biaya untuk kunjungan lapangan

!

.

[-]

Program Anggur

Kampus Penuh waktu 50 jam February 2018 Kroasia Sisak

[+]

Program ini ditujukan bagi mereka yang dipekerjakan di bidang pariwisata, industri katering, restoran dan hotel, pembuat anggur, perwakilan penjualan, kritik anggur dan pecinta anggur.

.

Panjang program : 50 jam Ukuran kelas : maksimal 10 siswa Biaya program per siswa : 1.150 Euro (termasuk PPN)

Untuk mengambil voucher ini, Anda perlu untuk menyelesaikan proses aplikasi Anda dan membayar uang sekolah dua bulan sebelum tanggal program mulai.

Makan siang pada hari-hari sekolah Kunjungan lapangan DETAIL UNTUK PROGRAM WINE

TRIPS LAPANGAN KE WINERI

Pengalaman ini membantu siswa mengenal industri anggur dan pasar.

Setelah menyelesaikan program anggur, kami merekomendasikan magang bagi siswa yang ingin mengarahkan karir profesional mereka menuju dunia anggur. Perkebunan anggur terkenal, toko anggur, bar anggur, dan restoran memberi siswa kesempatan untuk menyempurnakan pengetahuan praktis mereka sambil berkenalan dengan pemandangan anggur dan sommelier. Akomodasi tidak disediakan untuk jangka waktu magang. ... [-]


Kul Dalam Penelitian Akademi Bahasa Dan Pengalaman: Inggris

Kampus Penuh waktu 2 bulan March 2018 Kroasia Sisak

Tentu saja dua bulan ini adalah paket lengkap menggabungkan pelajaran bahasa Inggris intensif, pribadi satu-satu les, dan berbagai fieldtrips dan kegiatan yang akan memperkenalkan siswa dengan budaya Kroasia dan Eropa. Mahasiswa memiliki pilihan untuk menambahkan Ujian Bahasa Inggris Kursus Persiapan untuk paket studi mereka. [+]

Kul DI Language Academy

[-]

Sertifikat

Sertifikat Di Masak Profesional Masakan Italia

Kampus Penuh waktu 9 bulan March 2018 Kroasia Sisak

Culinary Institute Kul IN dan sekolah mitra ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama internasional untuk mahasiswa yang tertarik mengkhususkan diri profesional dalam masakan Italia. Program 9 bulan ini bertujuan untuk menghasilkan koki profesional terlatih yang mengkhususkan diri dalam seni masakan Italia. Siswa mulai dengan 2 bulan umum saja kuliner intensif di Kul IN, dan kemudian terus mengkhususkan diri dalam masakan Italia di ALMA. Siswa kemudian magang di sebuah restoran Italia elit atau hotel selama 5 bulan. Magang di luar negeri memberikan siswa kesempatan berharga untuk jaringan internasional dan terhubung dengan beberapa koki paling sukses di Italia dan dunia. [+]

Culinary Institute Kul IN dan sekolah mitra ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program gabungan internasional baru untuk siswa yang tertarik untuk mengkhususkan diri secara profesional dalam masakan Italia. Program 9 bulan ini bertujuan untuk menghasilkan juru masak profesional terlatih yang mengkhususkan diri dalam seni masakan Italia. Kurikulum yang unik memberi siswa kesempatan untuk mempraktekkan keterampilan mereka yang baru diperoleh, yang mereka dapatkan melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan belajar di restoran dan hotel elite Italia. Bekerja di luar negeri memberi siswa kesempatan berharga untuk terhubung ke jaringan internasional dan terhubung dengan beberapa koki paling sukses di Italia dan dunia. DETAIL PROGRAM UNTUK MASUK PROFESIONAL ITALIANCUISINE... [-]


Certificate in Culinary Management

Kampus March 2018 Kroasia Sisak

[+]

.

.

Biaya kursus: 7.690,00 Euro

DISKON BURUNG AWAL: Bagi siswa burung awal kami, kami menawarkan diskon 200 € untuk biaya kuliah program . Untuk meraih voucher ini, selesaikan proses aplikasi dan bayar uang kuliah dua bulan sebelum tanggal mulai program.

Biaya kuliah meliputi: Instruksi kursus, literatur, bahan, dan seragam untuk program Manajemen Kuliner (Kul IN dan ZSEM) Transportasi ke Kul IN dari Bandara Internasional Zagreb Akomodasi dan makan siang di hari kerja di Kul IN [-]

Video

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Kontak

Alamat, baris 1 KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Kroasia
Situs web http://www.kulinst.hr/en
Nomor telepon false