Baca Keterangan Resminya

Deskripsi Sekolah

Gastronomy menawarkan beragam profesi, dan semua siswa yang ingin mengarahkan studi mereka terhadap seni kuliner, atau ingin membangun pengetahuan yang ada mereka bersama mentor yang luar biasa dengan banyak pengalaman kerja dan pengetahuan teoritis yang dipersilakan di Kul DI.

Kul IN bermaksud untuk memberikan siswa beragam pengetahuan kuliner, industri makanan, dan keahlian memasak. Untuk memastikan bahwa siswa kami telah menyempurnakan semua keterampilan yang diperlukan untuk bekerja di sebuah restoran kualitas, kita mulai dengan menutupi dasar penting bahwa semua siswa, terlepas dari latar belakang pendidikan mereka, harus lulus.

Sebagai bagian dari program ini, siswa belajar tentang pengolahan makanan termal dan mekanik, mengakui bahan-bahan berkualitas, kopling bumbu dengan bahan-bahan, menciptakan menu restoran kualitas, mengatur dan melayani hidangan, standar memasak profesional, penyimpanan makanan, porsi makan, dan sejarah keahlian memasak.

Penglihatan

Tujuan kul IN adalah untuk mengembangkan pusat pendidikan dengan fokus pada kreativitas, penelitian, dan promosi masakan modern dan teknologi kuliner. Melalui pendidikan koki profesional, confectioners, dan profesional di cabang lain dari keahlian memasak. Kami sedang membangun sebuah Institute yang merupakan tempat yang unik untuk koki, pemilik restoran, manajer, dan media kuliner untuk melatih dan menyegarkan pengetahuan mereka, dan belajar tentang apa yang baru di dunia makanan, minuman dan makanan penutup.

Sertifikat Internasional

Dalam rangka untuk menawarkan siswa kami pengalaman lengkap ketika mempelajari keahlian memasak Italia dan masakan, kami telah membuat program bersama dengan dunia sekolah kuliner ternama ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Culinary Institute Kul DI dan ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana telah berhasil mengembangkan dua program bersama: "Profesional Masak dari Italian Cuisine" dan ". Profesional Pastry Chef of Desserts Italia" Melalui intensif dan dinamis studi, yang berlangsung sebagian di Sisak dan sebagian di Colorno, Italia, siswa memiliki kesempatan untuk mendapatkan pengalaman internasional yang sangat berharga dan menjadi benar-benar tenggelam dalam budaya yang telah membentuk masakan terkenal di dunia ini. Selain jam tangan-pelatihan, kunjungan lapangan, dan praktikum, mahasiswa juga akan diberi magang beberapa bulan panjang di mana mereka akan mendapatkan pengalaman bekerja di restoran elit dan toko-toko kue. Jaringan peluang tidak terbatas dan terbuka pintu untuk pekerjaan potensial sebagai siswa membuktikan diri sebagai koki mampu di dunia nyata dari high-end keahlian memasak.

Dalam rangka untuk membawa Anda pengalaman penuh belajar di Culinary Institute Kul DI kami mengundang Anda untuk mengunjungi kami virtual tour.

Program yang diajarkan di:
Inggris
Italia

Sekolah ini juga menawarkan:


Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN dan sekolah mitra ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program bersama internasional untuk mahasiswa yang tertarik untuk ... [+]

Culinary Institute Kul IN dan sekolah mitra ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana menawarkan program kerjasama internasional baru bagi mahasiswa yang tertarik untuk mengkhususkan diri secara profesional dalam masakan Italia. Program 10 bulan ini bertujuan untuk menghasilkan koki profesional terlatih yang mengkhususkan diri dalam seni masakan Italia. Kurikulum yang unik memberi siswa kesempatan untuk mempraktekkan keterampilan yang baru mereka dapatkan, yang mereka peroleh melalui kursus intensif di Kul IN dan ALMA , dengan magang di restoran dan hotel elit Italia. Magang di luar negeri memberi siswa kesempatan yang tak ternilai untuk jaringan internasional dan terhubung dengan beberapa koki paling sukses di Italia dan dunia. RINCIAN PROGRAM UNTUK COOK PROFESIONAL DARI KOPI ITALIA... [-]

Kroasia Sisak
June 2019
Penuh waktu
10 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Culinary Institute Kul IN

Kursus Kuliner Seni adalah program andalan kami dan sangat ideal bagi mereka yang merencanakan karir profesional di industri kuliner atau mempertimbangkan perubahan karir ... [+]

Kursus: Seni Kuliner

Selama program dua bulan ini, peserta akan menerima pendidikan yang luas dan intens dalam pembuatan kue dan kue profesional. Jadwal kursus yang dinamis dirancang untuk orang-orang yang ingin meningkatkan keterampilan kuliner mereka atau yang mengarahkan diri mereka menuju karir dalam keahlian memasak profesional. Program ini mengambil pendekatan langsung ke teknik memasak, dengan pelatihan memasak harian yang melengkapi pelajaran, serta beberapa kunjungan lapangan ke pusat produksi makanan lokal dan ceramah tamu dari mengunjungi koki Kroasia dan internasional. Siswa akan diberikan pengetahuan dasar yang diperlukan untuk mulai bekerja dalam profesi kuliner. Siswa akan belajar tentang pemrosesan makanan termal dan mekanik, mengidentifikasi kualitas bahan, bumbu penyambungan, pekerjaan pisau, menciptakan menu restoran berkualitas, mengatur dan menyajikan hidangan, standar memasak profesional, porsi makanan, pengawetan makanan, dan sejarah gastronomi. Seiring dengan keterampilan profesional yang dipelajari siswa selama program ini, mereka juga akan memiliki kesempatan untuk bertemu koki sukses yang bekerja di keahlian memasak kontemporer dan membentuk jaringan dengan para profesional di industri. Temukan hasrat Anda terhadap gastronomi melalui jaringan pelajar Kul IN . ... [-]

Kroasia Sisak
June 2019
Penuh waktu
2 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Culinary Institute Kul IN

Kursus dua bulan intensif ini dalam kue dan kue modern dirancang untuk memberi siswa dasar yang kokoh dan teknik canggih untuk koki pastry yang bercita-cita tinggi. Ukura ... [+]

Berbagai produk kembang gula yang telah berhasil masuk ke pasar telah menciptakan kebutuhan untuk mempelajari permen dan makanan penutup sebagai entitas mereka sendiri dalam seni kuliner. Mengingat bahwa teknik kembang gula klasik telah berevolusi dengan teknologi modern yang sekarang membentuk dunia keahlian memasak, cabang kuliner yang manis ini menawarkan bahan studi yang luas. Karena meningkatnya popularitas dan permintaan para profesional terlatih di bidang ini, Culinary Institute Kul IN telah menciptakan program kue profesional untuk permen modern.

Temukan hasrat Anda terhadap gastronomi melalui jaringan pelajar Kul IN .

Informasi kursus lainnya:Jadwal Pelajaran: 5 jam / hari, Senin sampai JumatBahasa: Kroasia dan / atau bahasa InggrisMateri Pembelajaran dan Bacaan (digital): disediakan oleh Kul INSeragam: disediakan oleh Kul IN... [-]
Kroasia Sisak
June 2019
Penuh waktu
2 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Culinary Institute Kul IN

Tahukah Anda bahwa anggur Zinfandel berasal dari Kroasia? Secara historis, Kroasia memiliki hubungan yang panjang dan dekat dengan anggur, dan kebun anggur penuh dengan v ... [+]

Budaya makan modern tidak dapat dibayangkan tanpa anggur dan minuman beralkohol lainnya yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gastronomi dan kehidupan sehari-hari. Penanganan dan penyimpanan yang tepat, pengetahuan tentang budaya anggur dan sejarahnya, serta kemampuan presentasi dan komunikasi yang berkualitas semuanya diperlukan untuk pekerjaan profesional dengan anggur. Seiring dengan mempelajari standar ton anggur, sommeliers harus mengikuti tren baru dalam bisnis karena anggur adalah produk hidup dan menuntut pengecapan, pertimbangan, dan penelitian terus menerus.

Kul IN Wine Program menggabungkan pelatihan teoritis dan langsung sehingga siswa dapat memperoleh wawasan lengkap ke dalam dunia anggur. Program ini ditujukan bagi mereka yang bekerja di bidang pariwisata, industri katering, restoran dan hotel, pembuat anggur, perwakilan penjualan, kritikus anggur dan pecinta anggur. Setelah selesai, siswa akan dapat menentukan kualitas anggur secara independen, memilih anggur, memasangkan anggur dengan makanan, dan menyusun bagan anggur.... [-]

Kroasia Sisak
April 2019
Penuh waktu
50 jam
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Culinary Institute Kul IN

Jika Anda ingin mewujudkan hasrat Anda untuk keahlian memasak, mengembangkan keterampilan profesional melalui kursus dan magang yang komprehensif, dan mengalami Eropa sam ... [+]

Jika Anda ingin mewujudkan hasrat Anda untuk keahlian memasak , mengembangkan keterampilan profesional melalui kursus dan magang yang komprehensif, dan mengalami Eropa sambil mendapatkan karir impian Anda, program ini adalah untuk Anda.

Dalam program kuliner internasional baru ini, siswa akan mendapat kesempatan, setelah dua bulan belajar seni kuliner di Kul IN , untuk melanjutkan pendidikan mereka di Business and Hotel Management School di Lucerne, Swiss.

Sebagai bagian dari program kuliner dua bulan di Kul IN , siswa akan belajar teknik kuliner dasar , bekerja dengan berbagai bahan dan makanan, belajar menangani peralatan profesional, menyiapkan makanan a la carte dan membuat menu. Selama program, siswa akan memperoleh keterampilan yang diperlukan untuk berkembang di dapur profesional.... [-]

Kroasia Sisak
October 2019
Penuh waktu
8 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Culinary Institute Kul IN

Program bersama antara Culinary Institute Kul IN Kuliner Bisnis ZSEM ini menawarkan keseimbangan antara seni kuliner kreatif dan realisme keuangan yang dibutuhkan untuk s ... [+]

Siswa yang berencana untuk bekerja di bidang keahlian memasak sebagai pengelola restoran atau pastry shop, atau yang ingin membuka usaha restoran sendiri, akan mendapatkan pemahaman komprehensif tentang industri makanan melalui program yang dibulatkan dengan baik. Di Kul IN , siswa memperkuat keterampilan memasak mereka melalui praktik kuliner intensif. Di ZSEM Business Academy, mereka belajar tentang bisnis dan manajemen modern melalui kelas-kelas dalam pemasaran digital, keuangan, lingkungan bisnis, inovasi, dan bidang ekonomi lainnya yang penting untuk dipahami di industri restoran dan makanan.

Passion bukanlah satu-satunya hal yang diperlukan untuk membuka bisnis yang sukses, terutama di industri HoReCa. Program bersama antara Culinary Institute Kul IN Kuliner Bisnis ZSEM ini menawarkan keseimbangan antara seni kuliner kreatif dan realisme keuangan yang dibutuhkan untuk sukses. Manajemen Kuliner dirancang untuk siswa yang berencana untuk bekerja di bidang keahlian memasak sebagai pengelola restoran atau pastry shop, atau yang ingin membuka usaha restoran sendiri. Siswa pertama kali memperkuat keterampilan kuliner mereka di Kul IN selama dua bulan. Kemudian, mereka belajar tentang bisnis dan manajemen modern melalui kelas-kelas dalam pemasaran digital, keuangan, lingkungan bisnis, inovasi, dan bidang ekonomi lainnya yang penting untuk dipahami di industri restoran dan makanan.... [-]

Kroasia Sisak
Culinary Institute Kul IN

Kursus dua bulan ini adalah paket lengkap yang menggabungkan pelajaran bahasa Inggris intensif, bimbingan satu lawan satu yang dipersonalisasi, dan berbagai kunjungan lap ... [+]

Kul IN Language AcademyStudi dan Pengalaman: Bahasa Inggris

Kursus dua bulan ini adalah paket lengkap yang menggabungkan pelajaran bahasa Inggris intensif, bimbingan satu lawan satu yang dipersonalisasi, dan berbagai macam kegiatan dan kegiatan lapangan yang akan mengenalkan siswa pada budaya Kroasia dan Eropa. Siswa memiliki pilihan untuk menambahkan Kursus Persiapan Ujian Bahasa Inggris ke dalam paket studi mereka. Uang sekolah meliputi tempat tinggal, makan siang di hari kerja, dan semua kunjungan lapangan dan kegiatan yang diselenggarakan oleh sekolah. Direktur kursus berasal dari California, dan dia telah mengajar dan les bahasa Inggris sejak kuliah.

Deskripsi Program

Kursus ini adalah paket lengkap yang menggabungkan pelajaran bahasa Inggris intensif, bimbingan satu lawan satu yang dipersonalisasi, dan berbagai kunjungan lapangan dan kegiatan yang akan mengenalkan siswa pada budaya Kroasia dan Eropa. Siswa menghabiskan pagi mempelajari tata bahasa dan kosa kata bahasa Inggris dalam kelompok. Kursus pelajaran buku, latihan berbicara, dan latihan mendengarkan inti dari kelas-kelas ini. Siswa membangun pondasi bahasa yang solid dan mempraktikkan kosakata yang berhubungan dengan aktivitas dan perjalanan sore. Seiring dengan pelajaran bahasa Inggris intensif, masing-masing siswa menerima les masing-masing seminggu, di mana kita akan fokus pada tantangan individu. Kegiatannya meliputi kelas memasak yang menyenangkan di dapur profesional Kul IN , malam film, menunggang kuda, kano, dan kunjungan museum. Peserta berlatih bahasa Inggris saat berinteraksi dengan penduduk setempat dan belajar tentang budaya dan sejarah Kroasia melalui kegiatan menyenangkan dan perjalanan singkat ini. Sebagai kelas, kita akan melakukan perjalanan sehari penuh ke kota-kota dan tempat-tempat penting di Kroasia, termasuk Zagreb, Taman Nasional Plitvička Jezera, dan... [-]

Kroasia Sisak
June 2019
Penuh waktu
2 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Address
KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Kabupaten Sisak-Moslavina, Kroasia
Situs web
Telepon
false