Porto adalah kota terpadat kedua di Portugal setelah Lisbon dengan populasi sekitar 1,3 juta orang. The University of Porto adalah universitas ternama di Portugal karena melayani mahasiswa dari seluruh Eropa dan dunia pada umumnya. Ada banyak perguruan tinggi teknis lainnya di Porto juga.

Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Portugal adalah salah satu negara Eropa terpanas. Program Universitas sangat terjangkau. Bahkan Portugal memiliki salah satu biaya hidup terendah bagi siswa. Nikmati pantai besar di Algarve atau sayap tua sejarah di ibukota Lisbon.

Kursus akademik adalah kelas-kelas akademis yang diajarkan oleh instruktur yang memiliki kualifikasi yang ditujukan untuk meningkatkan pengetahuan peserta atau pelatihan di bidang atau disiplin tertentu. Kursus bervariasi secara luas dalam hal ukuran, konten dan durasi.