seni kuliner adalah studi tentang mempersiapkan dan mengatur makanan. Siswa belajar cara membuat karya seni yang juga cocok untuk makan. Siswa dapat memilih untuk belajar satu wilayah tertentu atau mempelajari generalisasi banyak spesialisasi yang berbeda.

Pendidikan tinggi di Kolombia dilakukan dalam lima bahasa internasional umum yaitu Inggris, Perancis, Spanyol Portugis dan Cina. Ini telah menghilangkan masalah hambatan bahasa di lembaga-lembaga pendidikan tinggi di kalangan siswa internasional lainnya.

Kursus akademik adalah kelas-kelas akademis yang diajarkan oleh instruktur yang memiliki kualifikasi yang ditujukan untuk meningkatkan pengetahuan peserta atau pelatihan di bidang atau disiplin tertentu. Kursus bervariasi secara luas dalam hal ukuran, konten dan durasi.