Seni Kuliner
South Central Kentucky Community and Technical College
Informasi kunci
Lokasi kampus
Bowling Green, Amerika Serikat
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
Minta info
Kecepatan
Minta info
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Sep 2023
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Koki masa depan dalam program ini membuka mata terhadap dunia seni kuliner yang kreatif dan lezat. Dari aspek memasak yang benar, siswa program Seni Kuliner dihadapkan pada cara memasak yang benar, persiapan makanan, dan manajemen dapur hingga teknik lanjutan yang diperlukan untuk bekerja di tempat makan terbaik di dunia. Para siswa ini menguasai beragam rangkaian keterampilan. Kegiatan memasak meliputi persiapan dan memasak masakan dari seluruh dunia dan teknik khusus dalam membuat seni dan presentasi makanan. Sebagai bagian dari semua program kuliner berkualitas tinggi, siswa harus menguasai praktik sanitasi; menggunakan alat dan perlengkapan memasak dengan benar; dan mengelola bahan mentah, bahan, proses produksi, proses kendali mutu, dan analisis biaya pasokan dengan aman.
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Associate of Applied Science dalam Seni Kuliner Korea
- Garden Grove, Amerika Serikat
Kursus Pra-universitas EHL
- Lausanne, Swiss
- Passugg, Swiss
Associate of Science dalam Baking & Pastry
- Oakland, Amerika Serikat