Sertifikat IV dalam Cookery Komersial
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
Informasi kunci
Lokasi kampus
Melbourne, Australia
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Minta info
Durasi
Minta info
Kecepatan
Minta info
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Jan 2024
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Sertifikat IV RGIT Australia dalam kursus Masakan Komersial (SIT40516) akan memberi siswa kesempatan untuk mempelajari semua aspek bekerja di dapur profesional termasuk pemilihan, persiapan dan memasak makanan dan teknik yang berbeda. Mata pelajaran yang dibahas meliputi prosedur kebersihan tempat kerja, dan menerima dan menyimpan persediaan serta belajar tentang pengendalian kualitas, pengendalian stok, pendapatan dan biaya katering, keamanan makanan memasak curah, keuangan, dan sumber daya manusia.
Sertifikat IV RGIT Australia dalam Masakan Komersial memberi lulusan Pathway untuk bekerja di organisasi seperti restoran, hotel, klub, pub, kafe, dan kedai kopi, atau untuk menjalankan bisnis kecil di sektor ini.
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Diploma Besar Swiss dalam Seni Kuliner Vegetarian
- Port-Valais, Swiss
Diploma Besar Swiss dalam Seni Kuliner
- Port-Valais, Swiss