Makan di waktu
Cookery School at Little Portland Street
Informasi kunci
Lokasi kampus
London, Britania Raya
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
Minta info
Kecepatan
Paruh waktu
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Minta info
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Belajarlah untuk menikmati memasak dan menjadi juru masak percaya diri atau memperluas repertoar Anda. Dalam setiap kelas tiga hidangan diajarkan dengan banyak tangan-pada praktek. Keterampilan dasar dipelajari dan diperkuat saat Anda memasak jalan Anda melalui kursus 6 minggu. Penekanannya adalah pada makanan lezat, cepat dan sederhana untuk mempersiapkan yang akan kesan teman-teman dan keluarga!
Seperti dengan semua kelas kami, idenya adalah untuk bersenang-senang dan menikmati makanan yang baik. Makanan yang dimasak selama masing-masing kelas disajikan untuk mencicipi, disertai dengan anggur. Kami juga menyediakan kartu resep untuk mengambil dengan Anda.
Sesi 1
Pelajari apa alat yang hebat oven Anda adalah dengan membuat ayam panggang renyah lezat dan panggang sayuran akar untuk hidangan utama. Kemudian terus mengembangkan keterampilan oven dengan pelajaran di breadmaking - mudah jika Anda tahu bagaimana! Gulungan roti indah yang Anda buat akan menemani salad hijau sederhana berpakaian dengan saus buatan sendiri - Anda akan diajarkan prinsip-prinsip menguasai dressing yang baik. Makanan penutup mencerminkan etos kami musiman dengan dipanggang apel di musim dingin, buah persik atau buah lainnya di musim panas - selalu disajikan dengan mascarpone. Ini adalah sempurna mempersiapkan terlebih dahulu makan dan tidak ada yang akan pernah tahu bahwa Anda adalah seorang pemula memasak!
Sesi 2
Membuat krim fantastis sup wortel dan membangun pengetahuan Anda tentang pembuatan roti dengan zaitun dan foccacia rosemary - Anda tentu saja dapat menggunakan prinsip ini untuk menguasai semua jenis variasi pada foccacia roti. Belajar mencintai grill dalam oven Anda dengan membuat panggang hidangan udang pedas lezat yang disajikan dengan nasi yang dimasak dengan sempurna. Kami akan mengajarkan Anda satu atau dua trik untuk ini - bersama dengan salsa hijau - mulai membangun repertoar Anda saus dan salsa. Selesai sesi dengan manis, halus creme karamel dengan yang Anda dapat kesan teman-teman Anda!
Sesi 3
Dapatkan selera Anda balap dengan humous buatan sendiri, flavoursome salad Timur Tengah dan roti datar - membangun keterampilan breadmaking Anda dari dua pelajaran pertama. Belajar bagaimana memasak tagine domba dengan cous cous sempurna atau nasi 'Persia', lalu panggang almond lezat dan lembab dan orange flower cake air untuk pencuci mulut. Sepanjang kita akan teknik dan keterampilan yang dipelajari di sebelumnya pelajaran untuk membangun kepercayaan dapur Anda memperkuat!
Sesi 4
Pelajaran ini berfokus pada makanan Mediterania di mana Anda akan menyelidiki dips dengan crudités, belajar untuk memasangkan salad dan sayuran musiman dengan berbagai dips serbaguna - besar untuk banyak kesempatan. Memiliki diperoleh pembuatan roti kepercayaan selama pelajaran masa lalu, Anda akan membuat pizza sempurna Anda sendiri dengan berbagai topping. Anda juga akan belajar bagaimana untuk grill pada hob Anda dengan membuat hidangan dari Mediterania panggang sayuran. Pelajari mudah seni es krim membuat di rumah berdasarkan custard nyata dengan membuat lezat vanili nyata es krim disajikan dengan saus cokelat yang kaya.
Sesi 5
Pelajaran ini dimulai dengan belajar bagaimana membuat rarebit welsh sempurna. Kemudian belajar bagaimana membuat kue ikan atasnya dengan renyah kentang tumbuk disajikan dengan panggang brokoli. Sesi ini selesai dengan belajar untuk membuat kue victoria spons klasik dengan mengisi lemon curd - akhir yang sempurna untuk makan atau sebagai bagian dari teh sore.
Sesi 6
Sesi ini berfokus pada topping yang berbeda untuk pasta dari tomat, melalui puttanesca dan Bolognese, untuk kepiting, Anda akan memiliki banyak resep untuk menambah repertoar Anda. Anda juga akan membuat sup jamur yang paling lezat dan menyelesaikan sesi dengan lemon cheesecake buatan sendiri - make sempurna di muka puding.
Pada akhir kursus ini anda akan memiliki enam (atau lebih) make besar di muka makanan yang akan melibatkan Anda dalam sangat sedikit memasak selama makan, memberikan Anda banyak kesempatan untuk menikmati makanan yang baik bersama dengan tamu Anda. Dapatkan tanggal di buku harian dan mengundang teman-teman Anda bulat untuk makan malam ...
Rincian Kursus
Monday 07, 14, 21, 28 September, Senin 05, 12 Oktober - 2015 19:00-09:15 Pada Cookery School London dekat Oxford Circus
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Associate of Science dalam Baking & Pastry
- Oakland, Amerika Serikat
Diploma dalam bidang Kue
- Vancouver, Kanada
Sertifikat Seni Baking dan Pastry (BAKE)
- Barrie, Kanada
- Online