Program Kue Italia
Parma, Italia
DURASI
4 Weeks
BAHASA
Bahasa inggris
KECEPATAN
Waktu penuh
TENGGAT WAKTU APLIKASI
Minta batas waktu aplikasi
TANGGAL MULAI PALING AWAL
Minta tanggal mulai paling awal
BIAYA PENDIDIKAN
EUR 5.500 / per course *
FORMAT STUDI
Di kampus
* Harga Resmi: € 5.500 (termasuk PPN dan tool kit); Harga Spesial Untuk Peluncuran Baru: € 4,555 (termasuk PPN dan tool kit)
pengantar
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169548_PeccoloAndrea2-3.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169548_PeccoloAndrea2-3.jpg" />
4 minggu pelajaran di sekolah, demonstrasi, dan sesi langsung
Kursus ini ditujukan untuk siswa internasional yang ingin menjadi koki pastry dan berfokus pada membangun pengetahuan yang konsisten tentang pembuatan kue. Program ini merupakan pintu gerbang bagi semua orang yang ingin memulai karir di dunia pembuatan pastry namun belum memiliki pengalaman sebelumnya di bidang ini.
Program ini merupakan kesempatan untuk membangun fondasi yang kuat di bidang ini dan siap untuk mengakses industri dengan fokus pada tradisi Italia di dunia pastry, sehingga memiliki spesialisasi yang unik di sektor ini.
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169549_Alma_20150430_047.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169549_Alma_20150430_047.jpg" />
Persyaratan
- Setidaknya berusia 18 tahun (surat motivasi diperlukan untuk pelamar yang berusia lebih dari 40 tahun)
- Ijazah sekolah tinggi
- Pengetahuan bahasa Inggris tingkat menengah
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169551_Alma_20190430_052.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169551_Alma_20190430_052.jpg" />
Isi
- Fokus pada krim, kue shortcrust, dan kue bolu
- Cokelat dan Aplikasinya
- Fokus pada puff pastry, bignés, monoportions, dan produk pastry kecil bergaya Italia
- gelato pengrajin Italia
- Studi makanan dan budaya Italia
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169552_FormisanoFrancesco34.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169552_FormisanoFrancesco34.jpg" />
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak atau masih ragu tentang program apa yang paling cocok untuk Anda?
Pesan Pertemuan Orientasi Online Pribadi 1-ke-1 Anda di situs web kami!
Anda akan memiliki kemungkinan untuk mengatur panggilan Skype atau WhatsApp dengan Tim Penerimaan kami dan mengajukan pertanyaan Anda. Kesempatan untuk mengetahui lebih banyak tentang jalur pendidikan dan prosedur aplikasi serta mempelajari tentang layanan tambahan yang ditawarkan oleh sekolah.
Nikmati Hari Terbuka Virtual kami
Dalam keamanan total, dengan menghubungkan dari PC atau smartphone di rumah Anda, Anda akan dapat “secara virtual memasuki” Sekolah, mendengarkan presentasi kursus yang diadakan oleh staf kami secara langsung dan menanyakan semua pertanyaan yang Anda inginkan kepada mereka.
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169553_MalagaMariaPia3.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169553_MalagaMariaPia3.jpg" />
Harga
- Harga Resmi: € 5.500 (termasuk PPN dan tool kit)
- Harga Spesial Untuk Peluncuran Baru: € 4,555 (termasuk PPN dan tool kit)
<img class=" inserted-image image-element img-responsive " src=" https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169550_Alma_20190429_019.jpg " data-json=" {"author":"photo courtesy of ","author_url":"","source": ""}" alt="169550_Alma_20190429_019.jpg" />
Kesempatan berkarir
- Katering & Restoran
- Laboratorium kue
- Industri makanan
- Kegiatan wirausaha
Galeri
Kurikulum
Struktur kursus
- Waktu penuh
- 5 hari per minggu
- 4 minggu demonstrasi dan sesi praktik
- Fase pelatihan: opsional dan diaktifkan atas kebijakan Direktur Pendidikan setelah evaluasi kursus fase residensial
Isi
- Dasar: krim, kue shortcrust, dan kue bolu.
- Cokelat: tempering, praline, finishing, dekorasi
- Puff pastry dan krim puff
- Makanan penutup satu porsi
- Petit fours ala Italia
- Gelato artisan Italia
- Studi makanan dan Budaya Italia