Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Siswa yang menyelesaikan bagian dari gelar mereka di Asia tumbuh dalam jumlah. Saat ini, ekonomi terbesar kedua dan ketiga di Asia. Tanpa pembatasan, siswa telah menggambarkan waktu mereka di Asia sebagai pengalaman terbaik dalam hidup mereka. Hari ini, tiga dari empat negara yang paling padat penduduknya di dunia adalah di Asia: Cina, India, dan Indonesia.

Program jalur yang dirancang untuk awalnya membantu banyak siswa internasional untuk meningkatkan kemampuan komunikasi tertulis dan lisan dalam persiapan belajar di luar negeri. Kelas bahasa intensif membantu siswa mencapai tingkat kemahiran bahasa yang dibutuhkan untuk studi lanjut. Kelas sering meliput perbedaan pendidikan dan budaya yang dialami saat belajar di negara lain.