Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Amerika Serikat tetap menjadi tujuan paling populer di dunia bagi siswa internasional. Universitas di AS mendominasi peringkat dunia dan negara ini juga menawarkan beragam lokasi studi yang menarik. Sistem universitas negeri sebagian disubsidi oleh pemerintah negara bagian, dan mungkin memiliki banyak kampus yang tersebar di seluruh negara bagian, dengan ratusan ribu mahasiswa.

Program jalur yang dirancang untuk awalnya membantu banyak siswa internasional untuk meningkatkan kemampuan komunikasi tertulis dan lisan dalam persiapan belajar di luar negeri. Kelas bahasa intensif membantu siswa mencapai tingkat kemahiran bahasa yang dibutuhkan untuk studi lanjut. Kelas sering meliput perbedaan pendidikan dan budaya yang dialami saat belajar di negara lain.