Read the Official Description

Kursus Keterampilan Esensial Tante Marie 4 Week adalah salah satu kursus memasak terkemuka di dunia dalam tipe ini.

Selama kursus, siswa akan belajar berbagai keterampilan penting dan kuliner di beberapa bidang masakan. Siswa akan pergi dengan kemampuan memasak makanan enak, untuk semua kesempatan dan di lingkungan apapun.

Penghargaan Tingkat 2 dalam Keamanan Pangan di Katering juga termasuk dalam kursus ini, bersama dengan CTH Level 2 Award dalam kualifikasi Keterampilan Kuliner.

tcma

Apa yang akan kamu pelajari

Kursus Anda akan dimulai dengan pengenalan untuk bekerja di lingkungan dapur profesional, menggabungkan pengembangan keterampilan praktis seperti keterampilan pisau, sebelum beralih ke dasar-dasar masakan dasar.

Pelajaran dirancang untuk mencakup resep dan teknik yang akan membangun pemahaman Anda tentang bagaimana perubahan makanan saat Anda memasak. Ini akan memungkinkan Anda untuk melakukan penyesuaian dan kesalahan yang benar saat Anda melanjutkan untuk menghasilkan resep dan menu Anda sendiri.

Anda akan diajarkan dalam sekelompok kecil siswa yang berpikiran sama dan sebagian besar waktu Anda di Akademi akan dihabiskan di dapur seni kita. Anda akan mendapatkan pemahaman yang komprehensif tentang area seperti saus, sup, daging, ikan, makanan kecil, kue kering, roti ... dan banyak lagi!

Ujian

Tidak ada penilaian atau ujian soal kursus ini.

KUALIFIKASI YANG DISEBUTKAN

  • Tingkat 2 Penghargaan dalam Keamanan Pangan
  • Sertifikat kehadiran

tcma

Prospek karir

Siswa yang menyelesaikan Keahlian Esensial 4 Minggu dalam masakan sangat baik untuk bekerja di banyak lingkungan dapur. Banyak lulusan memilih untuk menerapkan keterampilan baru mereka saat bekerja dalam tahun kesenjangan, sementara yang lain memasukkan mereka ke dalam praktik selama musim ski. Keterampilan Penting juga merupakan pendahulu yang baik untuk kursus kami yang lebih lama, seperti Intensive Cordon Bleu Diploma, bagi siswa yang ingin mencapai kualifikasi formal.

Lulusan Tante Marie terkenal dengan standar dan disiplin profesional mereka yang tak tertandingi, yang membuat mereka mendapat permintaan tinggi dari pengusaha ski chalet. Kami bekerja dengan jaringan luas perusahaan yang secara teratur menawarkan saran industri dan wawancara kepada siswa kami.

Program taught in:
Inggris

See 4 more programs offered by Tante Marie Culinary Academy »

Kursus ini Campus based
Tanggal Mulai
Sept. 2019
Jan. 2020
Duration
4 minggu
Penuh waktu
Harga
2,750 GBP
BIAYA £ 2.450- £ 2.750.
Deadline
By locations
By date
Tanggal Mulai
Sept. 2019
Tanggal Akhir
Application deadline
Tanggal Mulai
Jan. 2020
Tanggal Akhir
Application deadline

Sept. 2019

Location
Application deadline
Tanggal Akhir

Jan. 2020

Location
Application deadline
Tanggal Akhir