Gelar Associate of Applied Science - SENI KULINER

Industri restoran dan jasa makanan adalah salah satu sektor pekerjaan yang tumbuh paling cepat dengan kebutuhan akan tenaga profesional yang terlatih dan terampil. Gelar Associate of Applied Science dalam Seni Kuliner memadukan kursus profesional dan teknis dalam seni kuliner dengan kursus akademik umum yang memberikan lulusan dengan pengetahuan teknis dan keterampilan langsung yang diperlukan untuk berhasil dalam industri jasa makanan. Magang yang diperlukan memungkinkan siswa untuk menerapkan dan mempraktikkan apa yang mereka pelajari dalam pengaturan waktu nyata dan mendapatkan wawasan tentang bidang pilihan mereka.

Tujuan Pekerjaan: Peluang karir di restoran dan industri jasa makanan meliputi: chefs, sous chefs, pastry chefs, personal chefs dan line chefs di restoran kasual dan cepat saji, hotel, resor dan country club. Gelar Associate of Applied Science mempersiapkan siswa untuk pekerjaan segera setelah lulus.