manajemen hotel melibatkan menjalankan dan mengawasi semua aspek dari bisnis penginapan. Siswa yang belajar disiplin ini dapat memperoleh keterampilan kunci seperti kemampuan komunikasi, keuangan dan kepemimpinan untuk membantu mereka mengejar karir di lapangan.

Karena banyak negara di Oceania, kesempatan kerja dan hukum izin kerja berbeda jauh, dengan data pada peluang di beberapa negara yang terbatas. Australia dan Selandia Baru adalah negara-negara paling maju di daerah.

Siswa yang memegang beberapa kredensial pendidikan menengah dan ingin memasuki profesi tertentu mungkin menemukan diri mereka terbaik dilayani oleh program pascasarjana diploma. Kursus-kursus ini sering kita lihat terfokus pada subjek selama jangka waktu satu atau dua tahun.