Bidang teknik dan teknologi melibatkan studi tentang bagaimana desain fokus konseptual rekayasa dapat dimanfaatkan dalam aplikasi teknologi. Teknik dan teknologi siswa belajar bagaimana untuk mengambil rencana yang dibuat oleh para insinyur dan membuat mereka bekerja di dunia nyata.

Prancis saat ini di antara 20 negara dengan kinerja terbaik dalam hal ekonomi karena pembelajaran mereka baik pendidikan tinggi berorientasi pada hasil. Sebagian besar program studi di perguruan tinggi yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis memiliki 60 publik dan 100 perguruan tinggi swasta.

Setelah menyelesaikan gelar sarjana, mahasiswa memiliki pilihan untuk mendapatkan ijazah pascasarjana, yang membantu memberikan pengetahuan lebih mendalam dalam konsentrasi tertentu. Banyak siswa memilih untuk menyelesaikan program pendidikan ini dalam rangka meningkatkan prospek pekerjaan mereka atau untuk mengkhususkan keterampilan set tempat kerja mereka.