Alma Italia Program kue yang modern

ALMA - The International School of Italian Cuisine

Deskripsi Program

Baca Keterangan Resminya

Alma Italia Program kue yang modern

ALMA - The International School of Italian Cuisine

almapastry01

Program ini bertujuan untuk mengajarkan dasar-dasar Pastry Italia modern dalam variasi regional dengan teori, demonstrasi dan kelas pelatihan.

Menghabiskan dua bulan di ALMA Kampus dekat Parma, hanya menyatakan Kota Kreatif untuk Gastronomy, dan mempelajari kue Italia otentik dari koki terkenal. Kemudian melengkapi pengalaman seumur hidup ini dengan magang 3 bulan di bagian pastry dari restoran, struktur hotel atau lab kue di dalam salah satu dari 20 daerah Italia.

Temukan tradisi otentik Pastry Italia dan mendapatkan Anda Sertifikat Profesional Italia Pastry Chef.

Mengatasi ke:

Siswa internasional yang bertujuan untuk menjadi profesional Persyaratan Pastry Modern Italian untuk masuk:

  • pengetahuan mahir bahasa Inggris
  • Setidaknya 18 tahun
  • motivasi besar dan semangat untuk memulai jalur profesional di kue
  • Pengalaman pertama di sektor ini

Jumlah maksimal peserta adalah: 20 untuk setiap edisi

Subyek:

  • Teknik kue dan Praktek
  • Guest Chef Demo
  • Kunjungan ke tempat produksi
  • Sejarah Pastry
  • Dessert Wines
  • bahasa Italia

DURASI

Satu edisi tahun, 5 bulan setiap: fase 2 bulan di sekolah di ALMA Kampus dekat Parma, dan magang 3 bulan di bagian pastry dari restoran, struktur hotel atau lab kue di dalam salah satu dari 20 Italia daerah. Akhirnya, 3-hari ujian akhir.

Pelajaran akan diadakan dalam bahasa Inggris.

Perlu info lebih lanjut? bertanya di sini: hubungi kami atau menulis untuk infoalma@scuolacucina.it Apakah Anda lebih suka sesi skype? Buku itu menulis untuk diletta.carboni@scuolacucina.it~~V

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris
Durasi & Harga
Kursus ini Berbasis Kampus
Start Date
Tanggal mulai
Okt. 2019
Duration
Durasi
5 bulan
Penuh waktu
Information
Deadline
Locations
Italia - Parma, Emilia-Romagna
Tanggal mulai : Okt. 2019
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah
Dates
Okt. 2019
Italia - Parma, Emilia-Romagna
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah