AS dalam Manajemen Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Kecil

Program pemeliharaan anggur dirancang untuk melatih dan mengembangkan siswa yang dapat bekerja di bisnis perkebunan anggur / kilang anggur yang ada atau mentransfer ke program gelar empat tahun dalam pemeliharaan anggur, oenologi, atau bidang terkait.

Program ini akan memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar bagi generasi berikutnya dari penanam anggur-anggur dan produsen anggur di wilayah kaki bukit Sierra Nevada di California utara. Program ini menawarkan pelatihan pengantar yang sesuai untuk peluang kerja terkait anggur lokal dan regional dan pelatihan lebih lanjut di program 4 tahun di bidang pemeliharaan anggur dan oenologi. Siswa akan memperoleh keterampilan dasar yang akan membantu mempersiapkan mereka untuk memelihara dan mengelola kebun anggur anggur, proses produksi anggur, dan pengenalan metode bisnis yang digunakan untuk mempromosikan dan memasarkan anggur dan anggur.

Setelah menyelesaikan program ini, siswa akan dapat:

membantu dalam pengelolaan kebun anggur anggur, termasuk pemeliharaan baris kebun anggur, penerapan rencana pengelolaan hama terpadu, dan evaluasi buah anggur untuk produksi anggur.

Membantu dalam produksi dan pemasaran anggur kebun anggur dan kilang anggur anggur.

Menganalisis dan menilai anggur untuk kesalahan dan kualitas yang diinginkan.

Bantu dalam mempertahankan ruang mencicipi kilang anggur dengan layanan perhotelan serta anggur dan pasangan makanan.

Pilihan karir: Pekerjaan teknis sebagai asisten manajer kebun anggur, asisten pembuat anggur, pekerja gudang, dan teknisi laboratorium. Pekerjaan non-teknis sebagai manajer acara, koordinator logistik, perwakilan penjualan, dan asosiasi ruang pencicipan.