Masakan Internasional
Escuela Hotelera De San Juan
Informasi kunci
Lokasi kampus
San Juan, Puerto Riko
Bahasa
Orang Spanyol
format studi
Di kampus
Durasi
Minta info
Kecepatan
Minta info
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Sep 2023
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Hanya dalam 15 kelas Anda akan dapat menjelajahi keragaman gastronomi dunia dan meningkatkan teknik kuliner Anda. Anda akan belajar membuat hidangan yang biasa Anda coba di restoran yang menyajikan masakan Arab, Italia, Meksiko, atau Spanyol. Semarakkan hari Sabtu Anda!
Topik yang akan dibahas:
• Sejarah Kuliner
• Kesehatan dan keselamatan
• Kebersihan dan Sanitasi
• Berat dan ukuran
• Teknik Pemotongan Dasar
• Saus
• Beras
• Hiasan
• Masakan: Karibia, Arab, Vegetarian, Spanyol, Oriental, Amerika, Prancis, Meksiko, dan Italia
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Diploma Koki Gran
- Barcelona, Spanyol
Kursus Ekstensi Universitas Pembuatan Konten Gastronomi untuk Jejaring Sosial
- Madrid, Spanyol
- Alcorcón, Spanyol + 3 lagi
Pengalaman Musim Panas
- Manresa, Spanyol
- Barcelona, Spanyol